Le sementi rappresentano la base dell'agricoltura e quindi della nostra alimentazione. Le esigenze sempre maggiori verso le tecniche di produzione e la qualità degli alimenti si configurano come sfide anche per il selezionatore di semi.

Forme specifiche di sementi

La crescente meccanizzazione nell'orticoltura biologica aumenta la domanda di forme specifiche di sementi. Nel 2013 abbiamo ampliato la nostra offerta di sementi calibrate e di precisione e le sviluppiamo continuamente da allora.

• Sementi calibrate i semi sono uniformi nelle dimensioni, aspetto che facilita la semina meccanica. I semi crescono più regolarmente rispetto alle sementi normali.
• Sementi di precisione i semi sono calibrati ed hanno un tasso di germinazione superiore rispetto alle sementi normali..

Nel 2013 abbiamo anche iniziato a rivestire i semi di insalata. Ora abbiamo la possibilità di produrre noi stessi in piccoli quantitativi delle sementi rivestite di  varietà poco conosciute.

Salute delle sementi

Sementi sane sono un prerequisito essenziale per una coltura sana. Ci sforziamo continuamente di migliorare lo stato di salute dei nostri semi attraverso le seguenti misure:

• Ottimizzazione delle moltiplicazioni
• Il trattamento delle sementi con vapore, da noi a Rheinau, per le specie critiche come carote, valerianella, sedano o chenopodiaceae
• Test di agenti patogeni in laboratori esterni.

Infine, nel nostro catalogo professionale offriamo  diverse varietà resistenti ai patogeni.

Tasso di germinazione

Il tasso di germinazione di tutti i nostri lotti di sementi è determinato ogni anno all'inizio della stagione. Per alcune specie, test sul campo completano i risultati ottenuti nei test standard su filtro.